Маврикий

Валюта: маврикийская рупия; виза: получается по прибытии в аэропорту; время: опережает московское на один час; язык: английский; население: 1,2 млн человек.

География

Находится в Индийском океане, является островным государством, расположилось на островах  Маврикий, Родригес, Агалега и Каргадос-Карахос.

Климат

Тропический морской – жарко и влажно, впрочем, переносится жара легко из-за ветров.

Достопримечательности

В столице Порт-Луи есть несколько мест, которые обязательно стоит увидеть – мечеть Джамма, собор Сент-Джеймс и индусско-тамильский священных храм, также можно заглянуть в несколько музеев – музей фотографии или музей масок. Город Кюрпип – деловой центр острова и первый город, который вообще был на нем построен.  Здесь есть несколько прекрасных зданий, например, Королевский колледж и здание ратуши. Стоит съездить в заповедник Волмар – это более 700 гектаров леса с животными и птицами, по нему проводятся как пешеходные, так и велосипедные и автомобильные экскурсии.

Развлечения

Маврикий – идеальный курорт. Самые посещаемые пляжи расположены на севере страны, особенно они хороши в районе мыса Канониров – там чистейший белый песок и бирюзовая вода соединяются с бурной ночной жизнью, обилием ресторанов и магазинов. В лагунах среди островов, находящихся на некотором отдалении от побережья, нашли приют дайверы – уникальные обитатели этих вод, безусловно, привлекают сюда множество ценителей подводного мира. Меньше туристов, но едва ли не больше красот и на восточном берегу страны – вдоль всего побережья тянется огромный коралловый риф. Именно здесь находится Олений остров – центр туризма, с огромным количеством отелей, ресторанов, полей для гольфа и школами дайвинга и виндсерфинга. Также очень популярным развлечением, за которым люди специально едут именно сюда – рыбалка в открытом море, где еще вы сможете поймать рыбу-молот или барракуду?

Кухня

Основа кухни – рис, что, бесспорно, пришло из азиатских традиций, зато его так щедро сдабривают соусами такого вкусового разнообразия, что здесь не обошлось без влияния Европы, в частности Франции.  Основное блюдо из риса – конечно же, карри, с морепродуктами, курицей, овощами. В большом почете для перекуса на скорую руку «пури» - сэндвичи с соусом и разными начинками, а также китайская лапша. Много и рыбных блюд, главные виды – барабулька,  марлин и дорада, а также разнообразные морепродукты. Все это жарится, варится, поливается лимонным соком или запекается – способ неважен, важна свежесть и вкус. Для любителей экзотики – на Маврикии выращивают капустную пальму, листья которой используются во многих салатах, местное население вообще очень любит овощи.

Население

Больше половины жителей – индо-маврикийцы, остальные – креолы, также много индусов и азиатов.

Транспорт

Как бывшая британская колония, остров унаследовал левостороннее движение. В общем-то, дороги неплохи, правда, не стоит планировать поездки на конец рабочей недели – весьма чревато пробками. Железных дорог нет, только узкоколейки на плантациях. Зато существует автобусное сообщение. Между островами ходят официальные паромы и катера, также предприимчивые местные жители осуществляют частные перевозки – будет дешевле, только обратите внимание на состояние катера.

Совет бывалого

Ни в коем случае не только не поднимайте кораллы со дна, но и не покупайте их у торговцев – не оберетесь проблем на границе. В общем, маврикийцы очень дружелюбны и общительны, прекрасно говорят по-английски и проблем в общении не возникает.