Мексика

Валюта: мексиканский песо; виза: в течение месяца получается в консульстве; время: отстает от московского на 9 часов; язык: испанский; население: 107,4 млн человек

География

Расположено в центральной части Северной Америки, граничит с США, Белизом и Гватемалой, омывается Карибским морем, Мексиканским заливом и Тихим океаном.

Климат

Субтропический и тропический, температура на побережье не падает ниже +20 градусов даже зимой.

Достопримечательности

Осмотру всех интересных мест в Мексике можно посвятить целую жизнь. Начать стоит с Мехико-Сити, который был построен еще ацтеками. Центр города – площадь Эль Сокало, вокруг нее сохранились ацтекские постройки Теночтитлана, кафедральный собор и дворец Кортеса. Стоит также посетить площадь Трех Культур, Национальный музей, где можно полюбоваться на фрески Диего Риверы, и пройтись по проспекту Реформы – точной копии парижский Елисейских полей. Город Теотиуакан, покинутый нашими древними предками по неизвестной причине, потрясает воображение. Именно здесь находятся знаменитые пирамиды Солнца и Луны, построенные ацтеками, а также дорога Мертвых, древние храмы и дворцы. Одна из самых главных достопримечательностей Мексики – древний город Майя Чичен-Ица – именно здесь находится знаменитая пирамида  Кукулькан, состоящая из 9 платформ и увенчанная храмом, а также астрономическая обсерватория и даже поле для игры в мяч, так что именно здесь можно прекрасно представить себе жизнь этой древней цивилизации. Стоит посетить и два других города майя – Ушмаль и Паленке.

Развлечения

Богатейшая ночная жизнь, кроме Мехико, еще и в Акапулько – легендарном городе, просто созданном для отдыха. Целый район курортов называется Канкун, и немногие места могут с ним сравниться – здесь чистейшее море, великолепные пляжи, множество интересных исторических мест неподалеку, а также крокодиловый парк «Крокотаун», аквапарк, коррида, круизы вдоль берега и прекрасные условия для серфинга и дайвинга. В 20 километрах отсюда расположен коралловый остров Косумель, дно у берегов которого видно вниз на 70 метров – это одна из лучших площадок для дайвинга в стране. Очень интересен океанариум Шел-Ха – он возник естественным образом в пещере. Для тех, кому пляжный отдых не интересен, существует масса возможностей для горного туризма на хребте Съерра-Мадре.

Кухня

С мексиканской кухней знаком любой житель большого города – ресторанов ее предостаточно по всему миру. Она очень разнообразна – это микс из традиций индейских народов, а также испанской и французской кулинарных традиций. Главный ингредиент – кукуруза, жареная, вареная, в виде муки для приготовления лепешек «тортилья» и «тако», или чипсов «начос», с мясом, в салате или как самостоятельное блюдо, в общем, избежать ее вряд ли удастся. На втором месте – 80 видов приготовления перца «чили», его фаршируют, из него делают разнообразные соусы, и просто добавляют в блюда для придания им остроты. Мексиканцы хорошо умеют готовить любое мясо – цыпленок «мексикали», свинина или баранина «по-мексикански», говядина с бобами иочень вкусные рулеты «энчиладас», все это подается в любом ресторане. Из овощей, помимо бобов, очень популярны блюда из кактуса, авокадо и томатов. Рыбные блюда, которые обязательно надо попробовать – треска «юкатан» и суп из морепродуктов. Прекрасны десерты – кроме выпечки во французском стиле, стоит отведать тыкву в сиропе и вишневые пирожные «чимичанги». Если говорить об алкоголе – то это, конечно, текила, которую в Мексике производят в 300 разных вариантах.

Население

Стомиллионное население Мексики состоит из трех групп – коренное население индейского происхождения, европейские переселенцы, в основном, из Испании, и африканцы.

Транспорт

В хорошем состоянии поддерживаются только крупные магистрали, остальные дороги оставляют желать лучшего. Во всех более или менее крупных населенных пунктах курсируют автобусы, правда, они почти всегда переполнены, а их техническое состояние не выдерживает никакой критики. Что касается такси, то его можно поймать и на улице, и заказать по телефону, о цене договаривайтесь заранее, неважно, есть счетчик или нет.

Совет бывалого