Перу

Валюта: новый соль; виза: на срок до 90 дней не требуется; время: отстает от московского на 8 часов; язык: испанский, кечуа; население: 27,9 млн человек.

География

Одна из самых крупных стран Латинской Америки. Граничит  с Боливией, Эквадором, Колумбией, Бразилией и Чили.

Климат

Из-за сложного рельефа климат крайне разнообразен. В горах температуры опускаются до -7 градусов, а в прибрежных частях страны сухо и тепло – в среднем + 25.

Достопримечательности

Столица страны – Лима, не самое приятное место для прогулок, это связано с невероятным перенаселением, жарой и постоянным смогом. Но достопримечательностей здесь хватает: Кафедральный собор с гробнице Франсиско Писарро, церковь Сан-Франсиско с огромными катакомбами под ней, а также несколько интересных музеев, в том числе Музей Инквизиции. Город Куско гораздо более интересен – все в нем построено еще инками, дороги, дома, даже коммуникации, возраст всего этого насчитывает порядка 800 лет. Самое интересное место здесь – военная крепость инков Саксайуаман, в ней 21 бастион с башнями, и весь комплекс сохранился со времен инков практически в первозданном виде. Самый известный памятник, сохранившийся со времен инков – древний город Мачу-Пикчу, в нем до сих пор есть инкская обсерватория, бассейны и террасы. Еще одна важнейшая достопримечательность – пустыня Наска, с огромными рисунками людей и животных, которые можно увидеть только с вертолета, и так до сих пор и неясно, какую функцию они были призваны выполнять. И, безусловно, стоит посетить озеро Титикака на границе с Боливией – оно находится на высоте почти 4 тысяч метров над уровнем моря, но населяют его океанские существа, есть даже акулы.

Развлечения

Перу не так насыщено курортами, но и без них можно интересно провести время. Например, в Сельве – это лесистая часть страны, называемая иногда «Зеленым Адом». Здесь можно совершить прогулку по джунглям пешком или прокатиться на лодке по озерам, и кстати, именно здесь начинается Амазонка. Самый важный праздник у местных жителей – летнее солнцестояние, 24 июня, в это время  в Куско проводится красочный карнавал, посвященный встрече Солнца.

Кухня

Перуанская кухня сохранила множество традиций индейского населения, ее основные ингредиенты – картофель, кукуруза, обязательно приправленные перцем и чесноком. Во всех местных ресторанчиках и кафе вам предложат салтадо – поджаренное овощное рагу, и суп из фасоли или бобов. Стоит обязательно попробовать мясные блюда – например, суп по-креольски с говядиной и лапшой, или жареную морскую свинку «туи» - это местный деликатес. Также в Перу, особенно в районе Амазонки, популярна рыба – многочисленные супы из морепродуктов, а также десятки видов рыбы, запеченной на углях, выше всяких похвал. Что касается алкоголя – безусловно, кашаса, тростниковый ром и местные вина. Безалкогольным напитком поездки наверняка станет обжигающий и бодрящий чай матэ.

Население

Почти половину населения страны составляют индейцы кечуа и аймара, остальные – метисы и европейцы. В Сельве проживает более 500 немногочисленных племен, например, тупи-гуарани.

Транспорт

Бесспорно, такси или автомобиль с водителем – наиболее адекватный способ передвижения по стране. За руль садиться категорически не рекомендуется – дороги ужасны, машины стары как мир, водители на редкость недисциплинированны. Автобусы и поезда стары и переполнены.

Совет бывалого