Шри-Ланка

Валюта: ланкийская рупия; виза: на срок менее 30 дней не требуется; время: опережает московское на 3 часа; язык: сингальский, тамильский; население: 20 млн человек

География

Это островное государство находится в Индийском океане, от самой Индии отделено Полкским и Манарским проливами.

Климат

Субэкваториальный и экваториальный муссонный, влажность воздуха круглый год больше 75%, а температура не падает ниже +25 градусов.

Достопримечательности

Шри-Ланка (до 1972 года – Цейлон) – одна из древнейших стран мира, говорят, именно здесь сошли на землю Адам и Ева, возможно, именно поэтому туры на Шри-Ланку становятся год от года все более популярными. Религиозный и культурный центр страны – город Канди, бывшая столица, расположенный в одноименной долине. Главная достопримечательность здесь – Храм Священного Зуба Будды,  по легенде, именно зуб был спасен из погребального костра и теперь хранится здесь. В пригороде под названием Перадения находится Королевский ботанический сад, крупнейший в Азии, здесь более 45 000 видов растений, и среди них даже ель, посаженная Юрием Гагариным. В городе Пиннавела расположен слоновий питомник, кстати, к этим животным в стране весьма трепетное отношение. В древней столице страны Анурадхапуре есть, например, храм, построенный на месте, где отпечатался след Будды – он называется Абхаягири. Это лишь одна из 8 святынь города, по размеру храмы просто огромные, и вызывают такое же восхищение, как египетские пирамиды. На вершине горы Сигирии находится королевская крепость царя Кассиалы. Фрески, роспись, развалины огромных скульптур и водяные сады привлекают сюда тысячи туристов ежегодно.

Развлечения

На побережье Шри-Ланки расположено множество курортов, самые известные из них – Бентота и Маунт-Лавиния. На курорте Когалла работают дайвинг-центры, а местечко Калутара прекрасно подойдет для любителей серфинга и парусного спорта. На высоте 2 тысяч метров над уровнем моря расположен один из самых знаменитых горных курортов в мире – Нувара-Элия. Здесь выращивают лучший в мире чай, а также есть все возможности для активного отдыха, гольф-клуб, ипподром и форелевая ферма. И, конечно, именно этот район славится своими красивейшими водопадами. 

Кухня

Здесь почти не едят мяса – корова, по традиции, священное животное, а мелкий скот и птицу здесь практически не разводят. Зато морепродукты и рыба с лихвой компенсируют его отсутствие. Кальмары, креветки, тунец, мидии – все это используется в местной кухне и в качестве ингредиентов, и в качестве основных блюд, щедро приправляется специями и зеленью. Основой кухни является рис и изделия из него, например, рисовая лапша «индиаппа», или рисово-кокосовая смесь в стеблях бамбука. Как и в Индии, очень популярен карри, а также кокосовое молоко. На столе всегда будут присутствовать свежие овощи и фрукты, как вполне привычные, так и экзотические – цветки пальмы или кактуса, например. Напиток, конечно же, чай – цейлонский чай известен по всему миру.

Население

75% населения – сингалы, 16% - тамилы. Вообще местные жители называются ланкийцы, в случае их брака с европейцами, потомки получают название бюргеры. Также на острове проживает коренное население – ведды, это одна из старейших наций в мире. 

Транспорт

Автобусы и поезда – единственный средства для поездок по стране. Если расстояние небольшое, можно воспользоваться автобусом, он очень дешево вам обойдется, но, скорее всего, будет в ужасном техническом состоянии. За руль садиться тоже не рекомендуется – дороги ужасные, движение левостороннее, по проезжей части бродят слоны и коровы, а жестикуляция местных водителей едва ли понятна им самим. Самым комфортным способом добраться до нужной точки будет гостиничный трансфер.

Совет бывалого